Ваша корзина пуста
Выберите в каталоге интересующий товар
и нажмите кнопку «В корзину».
Перейти в каталог
и нажмите кнопку «В корзину».
Заказать звонок
Оборудование мясного цеха
ФИЛЬТР
Сортировка
По популярности
По рейтингу
По алфавиту
От А до Я
По алфавиту
От Я до А
Сначала дешевле
Сначала дороже
Вид отображения
Сортировать
Сортировка
При создании мясного цеха необходимо позаботиться о том, чтобы работники были обеспечены всем необходимым инвентарем. Для начала нужно определиться какое оборудование и инвентарь мясного цеха необходимо приобрести. Оборудование, используемое в мясном цеху, очень разнообразно, потому что требуется осуществлять множество процессов. Одних только ножей для различных операций с мясом нужно пять разновидностей: большой и малый обвалочные ножи, малый нож поварской тройки, большой нож, средний нож. А кроме ножей необходимы еще стерилизаторы, гастроемкости, топоры, электропилы и другие инструменты, инвентарь мясного цеха.